La Comunidad Valenciana cuenta con un patrimonio histórico, cultural y natural extraordinariamente diverso. En este artículo hemos querido reunir algunos de los pueblos y ciudades de tamaño medio más bonitos de la Comunitat, lugares que, más allá de su tamaño administrativo, conservan un casco histórico con encanto, identidad propia y suficientes atractivos para disfrutar de una escapada completa.
Este artículo es una invitación a recorrer calles empedradas que miran al mar, fortalezas que dominan valles enteros, pueblos encaramados a la roca y ciudades que, pese a su tamaño, siguen latiendo con identidad de pueblo.
Destinos donde la historia se mezcla con la naturaleza, donde la gastronomía forma parte del viaje y donde siempre hay una buena excusa para quedarse un día más… ¿Te apetece conocer los 10 pueblos con más encanto de la Comunitat Valenciana?
Criterios para la selección
Para elaborar esta selección de pueblos bonitos de la Comunitat Valenciana hemos tenido en cuenta los siguientes criterios:
- Hemos dejado fuera pueblos muy pequeños, que aunque sin duda son atractivos, no siempre cuentan con suficientes recursos culturales, naturales o de servicios para una escapada completa.
- También se han excluido ciudades grandes, priorizando localidades que, aun teniendo tamaño medio o rango de ciudad, mantienen un casco histórico reconocible y una clara esencia de pueblo.
- Se ha valorado especialmente la combinación de patrimonio cultural, entorno natural cercano, gastronomía tradicional y capacidad para ofrecer experiencias más allá de una visita rápida.
El resultado es una lista equilibrada de destinos repartidos por toda la Comunitat Valenciana. ¡Vamos a descubrirlos!
Alcoi, entre dos parques naturales
Alcoy es, sin duda, la ciudad más monumental del interior de la provincia de Alicante. Su patrimonio cultural destaca por la presencia de destacados edificios modernistas y por sus emblemáticos puentes, que se integran en una orografía muy singular.
A ello se suman los restos de su antiguo recinto amurallado y un calendario festivo de enorme valor cultural, donde sobresalen las Fiestas de Moros y Cristianos y la Cabalgata de Reyes Magos, una de las más antiguas de España.
Rodeada por dos parques naturales, Alcoy es un destino ideal para la práctica del senderismo y el cicloturismo. Su gastronomía tradicional, con platos como la olleta alcoyana, la pericana o el café licor, forma parte inseparable de su identidad.
Xàtiva, ciudad de las mil fuentes
Xàtiva está considerada por muchos como una de las ciudades más bonitas de la Comunidad Valenciana. Su historia es fascinante, ya que durante siglos fue una de las ciudades más importantes del antiguo Reino de Valencia.
Su castillo, visible desde gran parte del término municipal, es el gran símbolo de la ciudad. A sus pies, el casco histórico conserva un notable conjunto de iglesias, palacios y un campanario que destaca por ser uno de los más altos de la Comunitat Valenciana.
En la mesa, Xàtiva mantiene una fuerte tradición gastronómica, con platos como el arroz al horno o el arnadí, un dulce de origen andalusí elaborado a base de calabaza o boniato.
Altea, la cúpula del Mediterráneo
Altea es uno de los destinos más conocidos y reconocibles de la costa alicantina. Su imagen, con casas blancas, calles empedradas y la icónica cúpula azul coronando el casco antiguo, se ha convertido en un auténtico símbolo de la Costa Blanca.
A pesar de su marcado carácter turístico, ha sabido conservar su esencia de pueblo marinero. El casco antiguo invita a pasear sin prisas y a disfrutar de un ambiente que mantiene una fuerte identidad local.
Su gastronomía está estrechamente ligada al mar, con protagonismo de los arroces, el pescado fresco y la cocina marinera tradicional.
En LinkAlicante nos cuentan los mejores lugares que ver en Altea.
Peñíscola, la ciudad en el mar
Peñíscola es uno de los conjuntos históricos más espectaculares del litoral mediterráneo. Su casco antiguo medieval, con casas apiñadas sobre una colina y prácticamente rodeado por el mar, ofrece una de las estampas más reconocibles de la Comunitat Valenciana.
El Castillo del Papa Luna preside la localidad, junto a un recinto amurallado muy bien conservado. A ello se suma una amplia oferta cultural y gastronómica, así como playas amplias y con todos los servicios.
En la gastronomía local destacan los arroces y los platos marineros, como el suquet de peix, reflejo de su tradición pesquera.
El Castell de Guadalest
Guadalest es un caso singular dentro de esta lista. Se trata de un pueblo tan pequeño como encantador, cuya visita resulta imprescindible si se viaja por la Costa Blanca.
Rodeado de algunas de las montañas más emblemáticas del interior de Alicante, como la Sierra de Aitana, esta villa medieval encaramada sobre una peña y el embalse de aguas turquesas que se extiende a sus pies dan lugar a una estampa que atrae a miles de visitantes cada año.
La gastronomía de la zona responde a la tradición de montaña del interior alicantino, con platos contundentes que completan perfectamente la visita, como la olleta de blat o el arròs al forn. No dejes de saborear los vinos que se elaboran en la comarca, con algunas bodegas locales en el propio valle.
Morella, la joya amurallada
Morella es una de las grandes joyas del interior de la provincia de Castellón. Su imponente recinto amurallado y su castillo dominan una localidad que enamora desde el primer momento.
Es un destino ideal para alojarse y utilizarlo como base para conocer la comarca de Els Ports. A ello se suma una gastronomía muy reconocida, con productos como los quesos, la trufa, las carnes de calidad o esos dulces flaons que conquistan.
La proximidad del Parque Natural de la Tinença de Benifassà refuerza su atractivo como destino de naturaleza y patrimonio.
No te pierdas los principales lugares qué ver en Morella.
Gandia, la ciudad de los Borja
Gandia es conocida principalmente por su oferta de sol y playa, pero su centro histórico alberga un patrimonio cultural destacado, digno de una visita pausada.
El Palau Ducal es el principal referente monumental de la ciudad y está íntimamente ligado a la historia de la familia Borja. Junto a él, otros edificios históricos conforman un casco antiguo con mucha personalidad.
En el apartado gastronómico, Gandia es tierra de arroces y fideuà, con una tradición culinaria profundamente mediterránea.
Bocairent, excavada en la roca
Bocairent ofrece una de las imágenes más icónicas del interior valenciano, con sus casas escalonadas sobre la roca y un casco histórico lleno de rincones con encanto.
Su patrimonio cultural es muy notable, con elementos como Les Covetes dels Moros, la plaza de toros excavada en la roca, la iglesia parroquial o la Cava de Sant Blai, un antiguo pozo de nieve de grandes dimensiones ubicado en el mismo casco urbano.
La gastronomía local, con platos como la pericana o los gazpachos, refleja la cocina tradicional de interior y complementa a la perfección su oferta de senderismo y cicloturismo.
Onda, puerta de Espadán
Onda representa muy bien el concepto de pueblo-ciudad de tamaño medio, ideal para una escapada de fin de semana en la Comunitat Valenciana. Onda cuenta con un interesante patrimonio cultural, encabezado por su castillo y su casco antiguo, y una gastronomía tradicional ligada al interior de Castellón.
Es además un excelente punto de partida para conocer el Parque Natural de la Serra d’Espadà y otras localidades del entorno.
Isla de Tabarca
Tabarca es un destino único en la Comunidad Valenciana. Esta pequeña isla habitada frente a la costa de Alicante destaca por sus valores naturales, su historia y su carácter singular.
Declarada Reserva Marina, es un lugar privilegiado para disfrutar del mar y de sus fondos marinos. Su casco urbano amurallado conserva una identidad muy marcada, fruto de su pasado y de su aislamiento.
La mejor época para visitarla es en primavera y otoño. La recomendación es quedarse a dormir un par de noches, disfrutar de la tranquilidad tras la marcha de los visitantes del día y vivir experiencias tan especiales como ver amanecer desde la isla.
El caldero tabarquino es el gran protagonista de su gastronomía, una receta tradicional imprescindible para completar la visita.
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