Situada en el interior de la provincia de Castellón, Segorbe es la capital de la comarca del Alto Palancia. Esta histórica ciudad es un destino perfecto para disfrutar de una jornada cultural y de naturaleza.
Rodeada de paisajes espectaculares y con un conjunto histórico declarado Bien de Interés Cultural, Segorbe combina patrimonio medieval, tradición viva y entornos naturales de gran valor.
Además, está muy cerca del conocido paraje de El Salto de la Novia, en Navajas, y cuenta con espacios naturales propios como el Pantano del Regajo o el paraje de La Esperanza.
La cercanía de Segorbe a la autovía A-23 la convierte en un destino muy recomendable para una escapada de un día: se encuentra a menos de una hora de Valencia y a apenas 30 minutos del Puerto de Sagunto. A continuación, repasamos los principales lugares que ver en Segorbe.
1. Conjunto Histórico de Segorbe
Pasear por el centro histórico de Segorbe es como viajar en el tiempo. Sus calles conservan el trazado medieval y en cada rincón aparecen vestigios de su pasado islámico y cristiano.
El conjunto monumental, declarado Bien de Interés Cultural, permite descubrir antiguas puertas de acceso, lienzos de muralla integrados entre viviendas y edificios históricos que reflejan la evolución urbana de la ciudad. Caminar sin rumbo fijo es una de las mejores formas de entender su historia.
Uno de los grandes símbolos de la ciudad es su acueducto medieval, construido entre los siglos XI y XII para abastecer de agua al municipio. Se trata de uno de los elementos patrimoniales más representativos de Segorbe.
2. Castillo de la Estrella y murallas de Segorbe
En lo alto del Cerro de Sopeña se encuentran los restos del Castillo de la Estrella, antigua fortaleza de origen islámico que fue ampliada durante la Edad Media y reconstruida parcialmente en el siglo XIX. Desde este punto se obtienen magníficas vistas de la vega del Palancia y del entorno montañoso.
Segorbe fue una ciudad amurallada y todavía hoy se conservan cerca de un kilómetro de murallas medievales, especialmente visibles en la Calle Argén y en el entorno del antiguo Portal del Argén.
3. Centro de Interpretación de las Torres de Segorbe
El Centro de Interpretación Torres de Segorbe ocupa dos de los elementos defensivos más emblemáticos del antiguo recinto amurallado: la Torre de la Cárcel, encargada de proteger la puerta de Teruel, y la Torre del Verdugo o Botxí, ambas construidas en el siglo XIV.
En este espacio cargado de historia, el visitante puede comprender la evolución urbana de la ciudad, desde los primeros asentamientos hasta la consolidación de la villa medieval amurallada. A través de paneles y recursos expositivos se explica la convivencia entre musulmanes y cristianos y el papel estratégico que desempeñó Segorbe en distintas etapas históricas.
Uno de los grandes atractivos de la visita es el mirador situado en lo alto de la Torre de la Cárcel, desde donde se obtienen excelentes vistas del patrimonio histórico y del entorno natural de Segorbe. Además, un tramo del paso de ronda comunica ambas torres y permite descubrir de cerca los elementos constructivos y defensivos de la arquitectura medieval.
4. Catedral Basílica de Segorbe, Museo Catedralicio y Criptas
La Catedral Basílica de Santa María de la Asunción fue durante siglos la única catedral de la provincia y desde 1960 comparte diócesis con la Concatedral de Castellón. Se construyó en el siglo XIII en estilo gótico, adosada a la muralla y sobre la antigua mezquita, ampliándose con sucesivas intervenciones hasta el siglo XV.
El conjunto incluye el templo, la torre campanario, el claustro gótico y el Museo Catedralicio, considerado uno de los más importantes de la Comunitat Valenciana en arte sacro. En su interior destacan pinturas, retablos y piezas de gran valor histórico.
Además, pueden visitarse las criptas, que permiten conocer mejor la historia religiosa y episcopal de la ciudad.
5. Iglesia de los Padres Franciscanos
Otro templo destacado es la Iglesia de los Padres Franciscanos, vinculada al antiguo convento franciscano. Su presencia recuerda la importancia de las órdenes religiosas en la historia de Segorbe y forma parte del interesante patrimonio eclesiástico del municipio.
6. Museo del Aceite
Gracias a su microclima y a la tradición agrícola del Alto Palancia, la zona ha sido históricamente productora de aceite de oliva de gran calidad. Desde 2005, la antigua almazara del edificio Belluga alberga el Museo del Aceite de Segorbe.
El Museo del Aceite de Segorbe es un centro de interpretación que permite al visitante descubrir la cultura del olivo, el proceso tradicional de elaboración y la importancia económica y social que el aceite ha tenido en la comarca. Es una visita interesante para comprender mejor la identidad agrícola de la zona.
7. Centro de Interpretación de la Entrada de Toros y Caballos
La popular Entrada de Toros y Caballos, declarada Fiesta de Interés Turístico Internacional, cuenta con un espacio propio junto a la casa consistorial.
La celebración tiene lugar durante la segunda semana de septiembre y atrae a miles de visitantes. Para quienes no puedan coincidir con las fiestas, el Centro de Interpretación ofrece un recorrido didáctico por los elementos esenciales de esta tradición: el jinete, el toro, el caballo y los garrotes.
A través de salas expositivas y proyecciones audiovisuales de gran formato, el visitante puede acercarse al ambiente y la emoción de una de las fiestas más singulares de la Comunitat Valenciana.
8. Paraje Natural de La Esperanza
A pocos minutos del centro urbano se encuentra el paraje natural de La Esperanza, una zona de gran valor ambiental atravesada por el río Palancia. Es un espacio ideal para pasear, disfrutar de áreas recreativas y conectar con la naturaleza en un entorno tranquilo. A solo 2 km del centro de Segorbe.
9. Pantano del Regajo y entorno natural
Ubicado en término municipal de Jérica, el pantano del Regajo es otro de los espacios naturales destacados que ver en los alrededores de Segorbe. Rodeado de montañas y vegetación mediterránea, ofrece un entorno agradable para pasear o practicar actividades al aire libre como las rutas en kayak en el propio embalse y en el río Palancia.
Además, la ciudad de Segorbe se encuentra entre dos grandes espacios protegidos: la Sierra Calderona y la Sierra de Espadán, lo que la convierte en un excelente punto de partida para rutas de senderismo y escapadas de naturaleza.
10. Navajas y el Salto de la Novia
A apenas unos minutos en coche desde Segorbe se encuentra la localidad de Navajas, un complemento perfecto para la escapada. Este pequeño municipio del Alto Palancia es conocido por su agradable entorno natural y por conservar un interesante conjunto de villas históricas.
Su mayor reclamo es el paraje de El Salto de la Novia, una espectacular cascada formada por el río Palancia que se ha convertido en uno de los rincones más fotografiados del interior de Castellón. El entorno cuenta con senderos acondicionados y zonas donde disfrutar del paisaje con tranquilidad.
Combinar la visita cultural a Segorbe con un paseo por Navajas y el Salto de la Novia permite completar una jornada muy variada, mezclando patrimonio, naturaleza y pequeños pueblos con encanto.
Resumen: qué ver en Segorbe y alrededores
| Nº | Lugar | Tipo | Por qué visitarlo |
|---|---|---|---|
| 1 | Conjunto Histórico | Patrimonio | Calles medievales y ambiente histórico |
| 2 | Castillo y Murallas | Patrimonio defensivo | Vistas panorámicas y restos medievales |
| 3 | Centro Interpretación Torres | Patrimonio e historia | Comprender la ciudad medieval y subir al mirador |
| 4 | Catedral y Museo Catedralicio | Patrimonio religioso | Arte sacro y conjunto monumental destacado |
| 5 | Iglesia de los Franciscanos | Patrimonio religioso | Testimonio histórico de las órdenes religiosas |
| 6 | Museo del Aceite | Cultura y etnografía | Tradición oleícola del Alto Palancia |
| 7 | Centro Entrada de Toros y Caballos | Tradición festiva | Interpretación de una fiesta internacional |
| 8 | La Esperanza | Naturaleza | PNM con manantial, palmeral y piscina |
| 9 | Pantano del Regajo | Naturaleza | Entorno tranquilo y actividades al aire libre |
| 10 | Navajas y Salto de la Novia | Naturaleza y pueblo con encanto | Cascada emblemática y visita complementaria |
Como has podido comprobar, Segorbe es, en definitiva, un destino muy completo para una escapada cultural y natural en el interior de la Comunitat Valenciana y uno de los pueblos de Castellón que merece la pena visitar. ¿A qué esperas para conocerla?
